ขนมมงคล

งานแต่งงานตามประเพณีไทยต้องมาคู่กับความเชื่อของคนไทยในสมัยโบราณซึ่งเชื่อกันว่างานแต่งงานงานคืองานมงคล ดังนั้นทุกอย่างในงานก็ต้องเป็นของมงคลด้วย โดยเฉพาะ  “ขนมมงคล ” ถือเป็นส่วนประกอบสำคัญอย่างหนึ่งในพิธีงานแต่งงาน ควรเลือกขนม ที่มีความหมายดีๆ เพื่อความเป็นสิริมงคลด้วยเช่นกัน มาดูความหมายดีๆของขนมมงคลเเต่ละชนิดกันคะ

ขนมหวานมงคบ 9 ชนิด  คนไทยรู้จักกันในงานมงคลต่างๆเกือบทุกงาน ต้องห้ามพลาดที่จะจัดไว้สำหรับเลี้ยงพระ เลี้ยงแขก เช่น

1.ทองหยิบ หมายถึง หยิบจับอะไรก็เป็นเงินเป็นทอง

2.ทองหยอด หมายถึง ความร่ำรวยที่ใช้จ่ายเงินไม่มีหมด

3.ฝอยทอง หมายถึง ชีวิตคู่ที่ยืนยาว ซึ่งให้ความหมายที่แตกต่างกันออกไป แต่ล้วนแล้วแต่มีความหมายที่เป็นมงคลทั้งสิ้น

4.ทองเอก คือ ของขวัญในการฉลองการเลื่อนยศ เพราะเป็น ขนมไทย ในตระกูลทองอีกชนิดหนึ่ง ที่ต้องใช้ความพิถีพิถันเป็นอย่างยิ่งในทุกขั้นตอนการทำ มีลักษณะที่สง่างาม โดดเด่นกว่า ขนมตระกูลทอง ชนิดอื่น ๆ ตรงที่มี ทองคำเปลว ติดไว้ที่ด้านบนของขนม คำว่า “เอก” หมายความถึง การเป็นที่หนึ่ง การใช้ ขนมทองเอก ประกอบพิธีมงคลสำคัญต่าง ๆ หรือใช้มอบเป็นของขวัญในงานฉลองการเลื่อนยศ เลื่อนตำแหน่ง จึงเปรียบเสมือนคำอวยพรให้เป็นที่หนึ่ง

5.ขนมชั้น หมายถึง ชั้นของขนมก็เปรียบเสมือนตำแหน่งชั้นยศที่สูงขึ้น ได้รับการเลื่อนขั้น ผนวกกับความเชื่อของเลขมงคล เลข 9 ที่แสดงถึงความเจริญก้าวหน้า ทำให้คนนิยมทำขนมชั้นให้มี 9 ชั้น เพื่อความมงคลยิ่งขึ้นเม็ดขนุนหมายถึง เป็นหนึ่งในขนมตระกูลทอง ภายในจะมีไส้ด้วย นิยมทำจากถั่วเขียวบดละเอียด รสชาติหวานมัน เม็ดขนุน สื่อหมายถึงมีคนคอยเกื้อหนุนจุนเจือ  มีคนช่วยเหลือสนับสนุนไม่ว่าทางด้านการงานหรือเรื่องการใช้ชีวิต

6.ขนมถ้วยฟู เป็นขนมอีกอย่างนึงที่มีชื่อมีความหมายมงคล โดยมีความหมายที่ทำให้คู่แต่งงานมีความเจริญรุ่งเรืองเฟื่องฟู และหน้าที่การงานที่เจริญก้าวหน้า

7.ขนมเสน่ห์จันทน์ หมายถึง มีเสน่ห์ มีผู้คนรักใคร่ เพราะ “จันทน์” เป็นต้นไม้ชนิดหนึ่ง มีผลสุก สีเหลืองเปล่งปลั่ง ทั้งสวยงามและมีกลิ่นหอม ชวนให้หลงใหล คนโบราณจึงนำความมีเสน่ห์ของ ผลจันทน์ มาประยุกต์ทำเป็น ขนมไทย และได้นำ “ผลจันทน์ป่น” มาเป็นส่วนผสม ทำให้มีกลิ่นหอมเหมือน ผลจันทน์ ให้ชื่อว่า “ขนมเสน่ห์จันทน์” โดยเชื่อว่าคำว่า เสน่ห์จันทน์ เป็นคำที่มีสิริมงคล จะทำให้มีเสน่ห์ คนรักคนหลงดังเสน่ห์ของ ผลจันทน์ ขนมเสน่ห์จันทน์ จึงถูกนำมาใช้ประกอบในงานพิธีมงคลสมรส

8.ขนมเม็ดขนุน

เป็นหนึ่งในขนมตระกูลทอง ภายในจะมีไส้ด้วย นิยมทำจากถั่วเขียวบดละเอียด รสชาติหวานมัน เม็ดขนุน สื่อหมายถึงมีคนคอยเกื้อหนุนจุนเจือ  มีคนช่วยเหลือสนับสนุนไม่ว่าทางด้านการงานหรือเรื่องการใช้ชีวิต

9.ขนมจ่ามงกุฎ

เป็นขนมที่มีขั้นตอนการทำที่ละเอียด หลายขั้นตอนทำให้ปัจจุบันหาทานได้ยากมากแล้ว ขนมชนิดนี้สื่อความหมายถึงความสง่างาม ได้อยู่ตำแหน่งสูงสุด มีชื่อเสียงเกียรติยศ